【苺のピュレ】

【苺のピュレ】
苺のない季節でも美味しい苺のスイーツを
作りたい。。
苺のピュレにして冷凍保存。

材料 (←画像のは4パック(1パックでもどうぞ))

好きなだけ~

1

写真

2

苺は小さな粒の方が苺の味が濃いですね~♪
洗ってヘタを取り
ジューサーに掛けます。

3

なべでジューサー掛けた苺を他になにも入れずに煮詰めます
ぷつぷつ跳ねるほど煮詰まって来たらボールに移し冷まします。

4

(スイーツに使うので甘みは入れません)ウチはホワイトチョコと良くあわせてスイーツにしてるので甘みはいらない。

5

写真

画像は100gのラップ2重にして冷凍です。。
1パックの苺で100gのピュレが1個程度できます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

苺のない時期に苺のスイーツを作りたい。
安くて甘い時期にピュレにして冷凍保存してたのしみます。
レシピID : 823071 公開日 : 09/06/26 更新日 : 09/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/25

写真

作って冷凍しました~!これで美味しい苺クリームが楽しめる♪♬

猫のありす

苺が安くなったらコレですよね♪ありすさん「レポ」ありがとぉ~

09/06/01

First tsukurepo mark
写真

これで、シーズンオフでも苺楽しめますね!

りょく★

つくれぽ♪ありがとぉ これがあれば、いつでも苺のスイーツ♪