ジャガバター風粉ふきいも

ジャガバター風粉ふきいも
コクうまな丸鶏がらスープを使って粉ふきいも♪

材料 (3-4人分)

じゃがいも
中4個
味の素KK丸鶏がらスープ
20g
適宜

1

写真

今日は中くらいのわせしろを使用。皮をむいて一口大(6-8等分)に切る。

2

写真

全体がかぶるくらいの水を入れて中火で15分くらい茹でる。竹串がすっと刺せるやわらかさまで。

3

写真

茹でている間に調味料を準備。
丸鶏がらスープ(1包20g)とマーガリンかバター15g。

4

写真

茹で上がったら蓋などで押えながらお湯を切る。3を加えて弱火にかけ、鍋をゆすりながら味をつけて粉をふかせる。

5

写真

彩りにパセリをのせて完成。

コツ・ポイント

丸鶏がらスープはしっかり味がついているので、じゃがいもの量を見ながら加減してください。

このレシピの生い立ち

「味の素KK丸鶏がらスープ」のモニター当選♪
このコクうまはじゃがいもにも合う!と思い家族が好きな粉ふきいもを作ってみました。
レシピID : 823128 公開日 : 09/05/30 更新日 : 10/02/01

このレシピの作者

千葉北西部在住です。
お料理&お菓子業界とは離れた日々を歩いておりますが料理への興味関心はいっぱいです。
高校時代、米RI州に1年間お世話になりました。海外文化と和の良さを取り入れ、楽しくお料理が出来ればと思っています。*レシピエール1期*

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/13

First tsukurepo mark
写真

料理初心者!遅く帰ってきても簡単に作れて美味しくて最高です!

むつ市花婿修行中!

嬉コメ感激☺れぽありがとうございます✨美味しそうな出来上がり