ふんわ~り甘いペコロスのポトフ♪

ふんわ~り甘いペコロスのポトフ♪
小さなかわいいペコロスをまるまるいただきま~す!!

材料 (4人分)

ペコロス(小たまねぎ)
10個
トマト
2個
ジャガイモ
4個
にんじん
1本
ベーコン
3枚
塩コショウ
少々

1

ペコロスはへたをとり皮をむく。ジャガイモにんじんは一口大にきる。ベーコンは1センチ幅に切る。

2

にんにくはかわをむく。トマトは湯むきして、種はとり、一口大にきる。

3

野菜とベーコンとローズマリー、ローリエ、にんにくを鍋に入れ、ひたひたになるくらいに水を入れ、野菜に火を通す。

4

火が通ったら、コンソメを入れて味付けする。弱火でことこと20分くらい。

5

塩コショウで味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

とくにありません!鍋に入れて煮るだけでとろとろおいしいふんわりペコロスめしあがれ~

このレシピの生い立ち

いつも行くスーパーにかわいい小さなたまねぎが売っていたのでついつい買ってきてしまいました☆
レシピID : 823132 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/06/20

First tsukurepo mark
写真

ペコロスもらって初めて食べました!そのままの味で美味しいですね!

なかまゆん

ペコロス可愛くて美味しいですよね!ありがとうございます!