キウイのレアチーズケーキ

キウイのレアチーズケーキ
基本の割合1と2のレアチーズレシピ(ID:582073)にキウイを入れパステルグリーンのレアチーズにしてみました。

材料 (18センチ底の抜ける丸型)

クリームチーズ
200g
ヨーグルト
200g
100g
砂糖
100g
10g
60cc
キウイ
1個
1センチ厚さスポンジ
型の大きさ

1

写真

キウイはフードプロセッサーまたはおろし金でおろし鍋に移し火を通す。

2

写真

クリームチーズは室温に戻し、砂糖を加えクリーム状にする。

3

写真

ヨーグルトを加える。

4

写真

キウイを入れる。

5

写真

水にゼラチンを振りいれレンジで又は湯煎で溶かした物を加える。

6

生クリームは生地と同じくらいにホイップしすばやく混ぜスポンジを敷いた型に流しいれる。冷蔵庫で冷やし固める。

7

8

30/3/29話題入り。有難うございました。

コツ・ポイント

キウイは生のままだと酵素の働きでゼラチンが固まらないので必ず熱を加える事

このレシピの生い立ち

いつものレアチーズケーキにキウイを入れてアレンジしてみました。
レシピID : 823139 公開日 : 09/05/30 更新日 : 18/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

18/04/11

写真

土台はパートシュクレをジルパッドでピケも入れました、サクサクです

さらあお

オシャレな本格的なケーキに仕上げて頂き有難うございました。

18/03/29

写真

次男の誕生日に好物のキウイで作れて満足で喜んでました。

颯&楓

すごく豪華!!ママ手作りのケーキは最高のプレゼントですね。

15/12/19

写真

デコレーションケーキにしました(*^^*)レシピ感謝です♪

☆Loved☆

雪道をサンタさんがプレゼントを届けに来たのかな。ありがとう。

14/10/27

写真

たくさん頂いたキウイで♪さっぱり美味しく頂きました!

ko_ma_

お土産によさそうなんで私もカップに入れて作ってみます。