キウイのレアチーズケーキ

キウイはフードプロセッサーまたはおろし金でおろし鍋に移し火を通す。

クリームチーズは室温に戻し、砂糖を加えクリーム状にする。

ヨーグルトを加える。

水にゼラチンを振りいれレンジで又は湯煎で溶かした物を加える。

生クリームは生地と同じくらいにホイップしすばやく混ぜスポンジを敷いた型に流しいれる。冷蔵庫で冷やし固める。