セロリといかくんのサラダ

セロリといかくんのサラダ
セロリといかくんでさっぱり、すっきり簡単サラダ。
調理時間たったの5分。

材料 (4人分)

セロリ
1本
いかくん
お好みで
1つまみ
サラダ油
大さじ1、5
レモン
お好みで

1

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セロリの茎、葉ともに太めの千切りにします。

2

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3

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いかの燻製(いかくん)も和えやすいように細くきります。

4

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塩とサラダ油をいれ、まぜあわせます。20~30分置いて、味がなじんだ頃が食べごろです。

コツ・ポイント

作ってすぐではなく、しっかりと味がなじむまで置いておくのがポイントです。いかくんの酸味と味がセロリと一体になります。
お好みでレモンを添えてもgood

このレシピの生い立ち

お料理上手の仕事仲間から教えてもらった1品です。セロリの苦手な私もぺロりと食べれちゃいます。
お酒のあてや箸やすめにもいけちゃいます。
火を使わず、調理時間5分。お試しあれ~
レシピID : 823179 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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