ポテッとソーセージコロッケ☆

ポテッとソーセージコロッケ☆
お肉がなくてもオナカイッパイ!

材料 (8個分)

ソーセージ
8本
ピーマン
1個
人参
1/4本
じゃが芋
中4個
1個
<揚げ衣用>
小麦粉
適量
1個
適量
<味付け用>
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ3
(ケチャップ
お好みで)

1

①卵を茹でてゆで卵を作って、細かく切る。

2

②ソーセージを焼く(切れ目を入れて焼くと火が良く通る)。

3

③人参とピーマンをみじん切りにして、②で使ったフライパンで炒める。

4

④じゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切ってレンジの根菜類のボタンで温めてから潰す。

5

写真

⑤ボールに①と③と④と塩胡椒少々とマヨネーズ大さじ3を混ぜ合わせる。

6

写真

⑥ソーセージを⑤で包む。

7

写真

⑦⑥に小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる。

8

写真

☆盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

※出来上がった物にケチャップをかけると美味しいです。(そのままでもソーセージの味とマヨネーズの味が付いているので美味しいです。)

このレシピの生い立ち

家にある物で、簡単に出来ます。
子供が苦手なニンジンやピーマンも小さくして子供が好きな物と混ぜるので喜ばれる事間違いなし!
ポテトなのでお腹も満足です。
レシピID : 823269 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/16

First tsukurepo mark
写真

少しウィンナ-が小さいですが簡単&我ながら上手く出来ました☆

まりん☆ゆっこ

つくれぽ第1号アリガトウゴザイマス☆上手に出来ましたね♪