エコ☆そら豆とたけのこのオイマヨ

エコ☆そら豆とたけのこのオイマヨ
オイスターソース&マヨネーズは良く使われている組み合わせみたいなので♪

材料

たけのこの焚き物
中鉢に1皿ほど
そら豆
さやから出して2掴みほど
マヨネーズ
大さじ3
あらびきブラックペッパー
少々

1

写真

たけのこの出し汁は切っておく。

2

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そら豆は良く湯がき皮もむく。

3

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フライパンにマヨネーズ・たけのこ・そら豆を入れ、中火で炒める。混ざったらオイスターソースと粗引きコショーで味を調える。

4

コツ・ポイント

竹の子の出し汁を良く切っておかないと、べチョべチョになります。

このレシピの生い立ち

たけのこの焚き物をたくさんもらって、毎日同じ味では出せないので・・・。
レシピID : 823287 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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