ゴミがばらばらしないアスパラの剥き方

ゴミがばらばらしないアスパラの剥き方
アスパラの皮むきも折るのも一緒にすっきり!

材料

アスパラ
食べる分
ピーラー
1つ
まな板
1枚

1

アスパラをまな板に押さえつけるようにして、ピーラーで下のほう2cmくらいまで皮をむく。頭を押さえると楽チン。

2

剥いたアスパラの根元を持ちポキっと折って出来上がり!ゴミもばらつかず楽チン処理です。

コツ・ポイント

アスパラをまな板に押し付けると安定して皮剥きができます。力を入れすぎるとアスパラが貧相になるので注意^^

このレシピの生い立ち

たまたま思いついたのですが・・・既存のものならごめんなさーい!
レシピID : 823295 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/12

写真

なるほどwありがとう!

borsch

borschさん、なるほどですよね(^^)

15/07/07

First tsukurepo mark
写真

包丁に持ち替える手間もなく皮もばらけなくていいですね!ぽきぽき!

ギバ肉

ギバ肉さん、お花みたいな剥きれぽありがとうございました☆39