トマトのカリカリじゃこサラダ

トマトのカリカリじゃこサラダ
トマトと練りゴマドレッシングとカリカリじゃこ☆お箸がすすむ美味しいサラダです(*'-'*)

材料 (4人分)

トマト
2個
じゃこ
大さじ4
★練りゴマ(白)
大さじ1
★酢
大さじ1
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★水
大さじ1(様子をみて)

1

トマトは食べやすい大きさに切ります。じゃこはフライパン(弱火)でじっくりカリカリに炒ります。

2

★をよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。水は固さをみながら調節して加えて下さい。

3

器にトマトを盛り付け上にカリカリじゃこをのせドレッシングをかけて出来上がりです。

4

写真

トマトの切り方を変えてスライスして作ってみました。

コツ・ポイント

じゃこは油をひかずフライパンで弱めの火でじっくり炒るときれいなカリカリじゃこになります。
ドレッシングの固さは水加減で調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

トマトに練りゴマのドレッシングがよく合うので、今回はカリカリのじゃこも加えて作ってみました。
レシピID : 823329 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
マーガリン・添加物が入ったウインナー類は使用していません。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/08/31

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良い味付けです。トマトがたっぷりたべれて嬉しいです。

inLondon

嬉しいコメントありがとうございます(#^^#)れぽ感謝です

13/03/08

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またまた作っちゃいましたヾ(≧∇≦)さっぱりしてるし美味しい♪

さとこぱんたーに

ぅわ~♪りぴとっても嬉しい♡美味しそうに作ってくれて感謝感激

13/02/28

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ごまだれさっぱりしてて美味しい♡酢がいいですね♪あとカリカリ旨☆

さとこぱんたーに

こちらまで素敵なれぽ感謝感激だよ♡お洒落に作ってくれて嬉^^

12/04/01

写真

ごまだれおいし~✿カルシウムたっぷりで嬉しい~✿ごちそうさま

うーさま

とっても素敵なれぽ感激(๑→ܫ←)美味しそう♡ありがとね♫