ふんわりたまごスープで、あんかけ風炒飯

ふんわりたまごスープで、あんかけ風炒飯
クノール「ふんわりたまごスープ」を使ったレシピです

材料 (1人分)

人参
適量
桜海老
適量
玉ねぎ
1/4個
白飯
180g
サラダ油
適量
塩コショウ
適量
クノール ふんわりたまごスープ
1個
カニかま
1本
適量

1

人参、玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油で炒める。

2

桜海老を加えて香りが出るまで炒める。

3

白飯を加えて炒めて、塩コショウで薄めに味をつける。

4

別の鍋に、若干少なめの分量の湯を沸かし、「ふんわりたまごスープ」をつくり、好みでとろみを片栗粉でつける。

5

炒飯を皿に盛り付け、上からスープをかける。

6

カニかまをさいて飾り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

スープに緑色と黄色があるので、オレンジ系の食材で炒飯を作ってみました。
基本、何でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

クノール「ふんわりたまごスープ」を使って、いつもとちょっと違うチャーハンをと。
レシピID : 823374 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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