フワとろっとコーヒームース☆

フワとろっとコーヒームース☆
簡単コーヒームースです^-^

材料 (小ゼリーカップ位で4個分)

ムース用
150cc
 牛乳
100cc
 インスタントコーヒー①
小さじ1
 砂糖
小さじ2
ソース用
 インスタントコーヒー②
小さじ2
 砂糖
小さじ2
 水
大さじ3

1

生クリームは7分立て位に泡立てます。
耐熱容器で粉ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておきます。

2

耐熱容器に牛乳半分とコーヒー①と砂糖を入れて、600wで30~40秒温めます。
そこへ残りの牛乳を入れます。

3

ふやかしておいた粉ゼラチンも、レンジで溶けるように温めます。
(うちでは600w30秒位でいけました)

4

泡立てた生クリームに2と3を混ぜて、液をカップにいれて冷やします。

5

ソース用の材料全部を耐熱容器でレンジで温めます。(解ければOKです)
しっかり冷やし、ソースをかけていただきます

6

コーヒーの濃さ・砂糖の甘さなどはお好みでいいと思います

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コーヒーが好きなんです!w
レシピID : 823378 公開日 : 09/05/30 更新日 : 11/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/30

First tsukurepo mark
写真

クリーミーで大人のムース、美味しかったです♪

豆とオリーブ

レポありがとうございます♪ソースも良い感じ^0^