失敗しない!簡単プルプル☆プリン
ちょこあぃす
作り方
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1
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あらかじめお湯でゼラチンをふやかしておく。
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2
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牛乳を軽く温まるまでレンチンする。
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3
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卵黄をほぐして砂糖を加え、混ぜる。
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4
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ぬるめに温めた牛乳を加え、混ざったらゼラチンを加えしっかり混ぜる。
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5
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別のボウルに氷水をはり、その上に4のボウルを重ね、少しとろみがつくまで混ぜる。
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6
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型に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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コツ・ポイント
材料を混ぜるだけなので特に無いです(笑)
このレシピの生い立ち
