失敗しない!簡単プルプル☆プリン

失敗しない!簡単プルプル☆プリン
必ず失敗しない、簡単でプルプルなプリンです☆

材料

2個分
牛乳
120ml
砂糖
15g
お湯
大さじ1

1

あらかじめお湯でゼラチンをふやかしておく。

2

牛乳を軽く温まるまでレンチンする。

3

卵黄をほぐして砂糖を加え、混ぜる。

4

ぬるめに温めた牛乳を加え、混ざったらゼラチンを加えしっかり混ぜる。

5

別のボウルに氷水をはり、その上に4のボウルを重ね、少しとろみがつくまで混ぜる。

6

型に流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけなので特に無いです(笑)

このレシピの生い立ち

蒸すプリンは何度作っても上手くできなくて、絶対失敗しないプリンは出来ないかな、と思い作りました。レシピとしては[sui]さんのレシピ(ID:260724)とスミ子さんのレシピ(ID:263203)を合わせた感じです。
レシピID : 823464 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/11

First tsukurepo mark
写真

写真の色が悪くてすみません…卵黄消費で…プルプル濃厚な味に満足❤

m posi

つくれぽありがとう!とっても美味しそう♪(^O^)