うんまい”簡単焼きカレー♪

うんまい”簡単焼きカレー♪
少人数分でも簡単にカレーが出来るのでちょっと贅沢ランチに。カレーハーフでカロリーオフ♪チーズをのせても罪悪感なし!

材料 (2皿分)

SBカレーハーフ
1袋
ソーセージ
5~6本
玉ねぎ
小1個
300ml
2個
ご飯
2皿分
ピザチーズ
適量

1

写真

※カレーを作る

玉ねぎ→みじん切り
ソーセージ→1cmくらいの幅で切る。

2

フライパンに油をしき、玉ねぎを炒め透き通ってきたら、ソーセージを加え炒める。

3

水を加え5分くらい煮る。
火を止めカレー粉を入れ、また加熱し、カレーを完成させる。

4

写真

グラタン皿にご飯をいれ、カレー、卵、チーズの順で盛る。

5

トースターで7~8分焼いて、チーズに焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯を盛るときに、中央を少しくぼませておくと、
卵が流れ出さなくていいです。
卵の上にはチーズを乗せないようにすると、卵の表面が少し焼けていいやけ具合になります。

このレシピの生い立ち

お昼にでも簡単に食べられる美味しいカレー料理を考えて出来ました。
レシピID : 823467 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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