人参の皮でクルクルウィンナー
Description
いつも捨ててしまう、人参の皮。みんな大好きウィンナーにクルクル巻いて、一緒に食べちゃおう♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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1/2にカットしたウィンナーに人参の皮をクルクル巻く。(端は巻いた皮の下に入れ込むようにする)
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2
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熱したフライパンにサラダ油をひき、ウィンナーを炒める。塩・胡椒で味をつける。
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3
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4
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コツ・ポイント
パリパリした人参の皮の歯ごたえがたまらない一品です。
人参の皮以外でも、ブロッコリーの芯やキャベツの外葉、ちょっと余ったパスタなどなんでもクルクルしてどうぞ☆
人参の皮以外でも、ブロッコリーの芯やキャベツの外葉、ちょっと余ったパスタなどなんでもクルクルしてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ピーラーで人参の皮を剥いた時、この皮を再利用できないかと考えました。
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