つけるだけ★かんたん黒酢たまご

つけるだけ★かんたん黒酢たまご

Description

一晩つけておくだけで、深い味わいに★付け合わせとして幅広く使えて便利♪

材料 (卵4個分)

4個
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

1

ゆで卵をつくり、皮をむいておきます。

2

ジップロックなどの密封できる袋に、しょうゆ・黒酢・砂糖を入れます。

3

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よく漬かるように、卵を入れます。

4

冷蔵庫に入れ、一晩おいたらできあがり!タテに半分または4分割してお召し上がりください。

5

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固ゆでバージョン♪

6

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半熟バージョン♪(6分半ゆでたもの)

7

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ととろママさんの裏技(ID:559155)を使えば、かんたんに殻がむけちゃいます♪目からウロコです。是非お試しください!

8

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2016.4.15のcookpadニュースに掲載!
http://cookpad.com/articles/17746

コツ・ポイント

★ゆでかげんによって違った味わいが楽しめます。いろいろお試しください。
★サラダの付け合わせにもgood♪ 実家の定番です。
★黒酢がなければ、酢でも代用可です。

このレシピの生い立ち

母からの直伝です♪
レシピID : 823558 公開日 : 09/06/03 更新日 : 16/04/18

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