和尚さん直伝♪がんもの煮物

和尚さん直伝♪がんもの煮物
簡単、ヘルシー!和尚さんが修行時代に食べていたそうです。今でも週1リクエストのメニューです(⌒〜⌒)

材料 (4)

がんもどき
10個
1かけ
3カップ
さとう
大さじ6
しょうゆ
大さじ4

1

がんもどきは油抜きする。しょうがは千切りにする。

2

鍋に出し汁、1を入れて火にかけ、煮立ったら●も入れて落とし蓋をして弱火で煮る。

3

煮汁が1/3程度になったら火からおろす。冷める時に味が染み込みます。急ぎの時はすぐでもok!

4

食べる時にもう一度火をとおしてできあがり♪

コツ・ポイント

しょうがが苦手でなければ、増量してみて下さい。さとうの甘みにしょうががアクセントになってごはんがすすみます(^w^)

このレシピの生い立ち

和尚さんの修行時代の味を再現しました
レシピID : 823599 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/12/14

写真

色が濃い感じに…でも、味はばっちり!おいしかったです♡

どりあや

味がしみておいしそうですね♪

09/11/19

写真

甘くてほんのり生姜味。ねぎがあったので追加してみました。

tomokkorin

ねぎいりもおいしそうですね♪アレンジありがとう!

09/10/25

写真

ペロッと食べてしまいました

julia682

おっきながんもがおいしそうですね♪

09/09/02

写真

生姜が◎◎大きながんももあっさり飽きずに頂けました♪美味しい^^

デラロサ

彩りがきれいでおいしそうですね♪