カリ豚キュウリの炒め物

カリ豚キュウリの炒め物
かさまし食材で美味しくご飯を食べたい時の1品です。

材料 (2人前)

きゅうり
1本
もやし
1/2袋
豚肉
30g
かにかま
3本
塩こしょう
適宜
☆もやし茹で用☆
茹でられる量
少々
少々

1

お湯を沸かし塩、油を入れもやしをさっと茹で、水気を切っておく。きゅうりを細めの乱切りにする。かにかまを一口大に切る。

2

写真

少量の油を引き、塩こしょうニンニクを振り豚肉をカリッと焼き目がつくまで焼く。焼き目がついたらきゅうりを焼いていく。

3

写真

きゅうりに少し火が通ればかにかまを入炒める。少ししたらもやしも入れ味を馴染ませるように炒め、完成!

4

コツ・ポイント

味付けは塩こしょう、ニンニクのみなので好みの味付けになるまでしっかり調味して下さい。
また、もやしを下茹でする事でシャッキリ感が倍増です!!

このレシピの生い立ち

節約お助けメニューです!もやしでかさましにもなりお腹大満足です。
レシピID : 823619 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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