ネバネバ納豆梅あんのおひたし
Description
いつもと違う食べ方♬おひたしを納豆と梅干でスッパさっぱりいただきます。
2011/07/04話題入りしました♡
2011/07/04話題入りしました♡
きらり流れ星
材料
作り方
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1
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青菜をゆで、絞って適宜に切ったら、醤油を少々かけておく。
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2
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納豆は種を取った梅干と一緒に叩いて粘りを出す。
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3
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青菜をもう一度絞って盛り付けたら、納豆の梅あんをかけ、海苔を散らす。海苔の風味がとてもいいので大目の方がいい。
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4
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2011/07/04皆さんのおかげで話題入りできました。有難うございます。
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コツ・ポイント
青菜に一度醤油をかけることでエグミがとれます。納豆には好みで卵を入れたり、ダシをいれてのばしても。梅は塩分により加減してください。
このレシピの生い立ち
いつもと違う納豆の食べ方を。
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きらり流れ星
