アスパラ❀ベーコンのパンケーキ!

アスパラ❀ベーコンのパンケーキ!
ホットケーキミックスで作る簡単なものです(^O^)
とってもフワッとしてて優しい味に仕上がりました♪

材料 (6個)

アスパラ
3本
ベーコン
1枚
タマゴ
1個
牛乳
30cc
バター(焼く時用)
5g位

1

アスパラの穂先は飾り用に残し、あとはボツボツと刻む。

2

ミキサーにアスパラと卵、牛乳を入れ、アスパラがドロドロになるまでする。

3

写真

ボウルに粉と2のアスパラ液をよく混ぜる。そこに切ったベーコンを混ぜる。

4

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フライパンにバターを入れアスパラの穂先をさっとバター焼きしそこに生地を落とす。

5

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蓋をして弱火で両面焼いたら完成!2分、4分位が目安です。

6

写真

中のベーコンと出会うと幸せ♡果物と一緒にランチ!

コツ・ポイント

生地を入れる時伸ばして広げないように焼くとふっくらします。

このレシピの生い立ち

沢山手に入ったアスパラで簡単に娘とランチしたくて考えました(*^_^*)
レシピID : 823704 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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