メキシカン★ウェットブリトー

メキシカン★ウェットブリトー
たくさん作ってパーティーに!メキシコ料理ブリトーのオーブン焼です。

材料 (4人分)

フラワートルティア
大4枚(直径約35cm)
お好みの肉(鶏肉、豚肉、牛肉)
300g
メキシコ豆ペースト(缶詰)
200g
エンチェラーダソース(缶詰)
300g
メキシカンチーズMIXまたはピザ用チーズ
100g
トマト
1個
パクチー
10本
★グリーンサルサまたはチリソース(缶詰)
お好みの量
お好みの量

1

【下準備】お肉は適当な大きさに切り、シーズニングや焼肉のタレ(材料外)などで好みの味をつけて焼き粗熱をとっておく。

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①の肉と豆ペーストをトルティアで包みキャセロールなど耐熱容器に並べます。

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エンチェラーダソースをかけます。

4

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チーズMIXをたっぷりめにトッピングし、180℃のオーブンで20分焼きます。

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チーズがとろ~りおいしそぉ~♪

6

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細かく切ったトマトと刻みパクチーをトッピングしてできあがり。

7

★印はお好みで付け合せてお召し上がりください。

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【参考】これらが今回使用したメキシコ食材です。詳しくは私のブログにて紹介しております★

コツ・ポイント

チーズはたっぷりめにトッピングして。

このレシピの生い立ち

ブリトーのアレンジメニューです。
レシピID : 823711 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/18

First tsukurepo mark
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後からソースを追加しました。マイルドチェダーのエンチェラーダです

けい1121

もりもりエンチラーダ(゜o゜)とろけるチェダーがうんまそう♪