残り物カボチャ煮がスープに変身!!

残り物カボチャ煮がスープに変身!!
味もしっかりしてるので簡単にできます!
冷製スープにしたりパスタと絡めても美味しいです。
 

材料 (4人分)

カボチャ
5切れ
牛乳
150cc
こしょう
少々
人参
3cm
玉ねぎ
1/2個

1

 玉ねぎ、人参を適当な大きさに切りレンジで2分加熱!

2

 荒熱が取れたらカボチャ、牛乳、こしょうとミキサーへ!

3

 

4

コツ・ポイント

 温めるときは牛乳を沸騰させない様に気をつけて下さいね☆

このレシピの生い立ち

 残った煮付けを飽きなく最後まで食べようと・・ミキサーへGO!!しました。
レシピID : 823739 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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