おうちの麻婆豆腐

おうちの麻婆豆腐
辛くない麻婆豆腐です。
09.05.29ずぼら仕様に変更しました。

材料 (2人分 )

豆腐
1丁
豚ひき肉
150g
ネギ
1/2本
小さじ1
☆水
150ml
☆みそ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆中華スープの素(顆粒)
小さじ1
☆醤油
小さじ1
小さじ1
適当

1

☆印の材料を全部合わせておく。
ネギはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を引いて、ネギ、しょうが、豆板醤を香りが出るまで炒め、ひき肉を投入。

3

ひき肉の色が変わったら、弱火にして1をかき混ぜてから入れて一煮立ち

4

豆腐をさいの目にして、3に投入。

豆腐が温まったら、ごま油を回し入れてできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤で辛さ調整して下さい。

このレシピの生い立ち

旦那さん用に辛くない麻婆豆腐を作りました。
レシピID : 823741 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/23

First tsukurepo mark
写真

青ねぎを入れたので少し黒くなったけどとても美味しかったです♪

sola556

ありがとうございます! 青ネギも美味しそうですね♪