マグロピリ辛ユッケ

マグロピリ辛ユッケ
ピリ辛で梅酒もごはんも進みます。

材料 (2人分)

マグロ
100g
刻みねぎ
適量
適量
1個
小さじ1.5
しょうゆ
小さじ1.5
白ゴマ
大さじ1
小さじ1

1

写真

マグロを粗みじん切りにする

2

写真

ボールに1のマグロ、コチジャン、しょうゆ、白ゴマ、ごま油を入れ混ぜ合わせる

3

写真

マグロの上に刻みねぎ、真ん中に卵黄、もみのりを散らして出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅酒のモニタープレゼントに当選したので、梅酒は甘めなのであえてピリ辛にしてみました。
レシピID : 823756 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」