かぼちゃの煮物♡

かぼちゃの煮物♡
簡単で美味しい♡

材料 (3~4人分)

かぼちゃ
1/4個
お水
2cup(かぼちゃが半分つかるくらい)
小さじ1/2
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ2
少々
醤油
小さじ2

1

かぼちゃはワタをよく取って、4~5㎝角に切ります。

2

鍋にお水とかぼちゃを入れ、煮立ってきたら調味料すべてを入れ、蓋をしやわらかくなるまで弱火で煮ます。(約10分)

3

やわらかくなったら裏返して、鍋を揺すりながら汁気を飛ばす。

4

器に盛り付けて出来上がり♡

コツ・ポイント

分量はいつも目分量なので、2の時に味を調整してください!!
3の時、焦がさないように気を付けてください!!
かぼちゃがやわらかくなって、煮汁が多かったら少し捨てても大丈夫デス!!

このレシピの生い立ち

かぼちゃが大好きなので♪
レシピID : 823772 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/17

First tsukurepo mark
写真

かぼちゃ大好き!中までほっくり味がしみてて美味しい~~♡

えみんちゅ*

つくれぽ&嬉しいコメありがとうございます♪あたしも南瓜大好き