3分炒め＠玉ねぎ
ままぁる
作り方
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1
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玉ねぎは5ミリくらいのくし切りにする。
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2
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卵を溶いて、水を加える。
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3
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熱々のフライパンに、サラダ油を入れ煙がでてきたら一気に卵を流し込む。箸で寄せながら、半熟になったら皿にだす。
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4
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空いたフライパンに油を引きなおし、玉ねぎをいためる。
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5
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玉ねぎから良い香りがしてきたら、卵を戻し、塩・胡椒・中華の素で味付け。
完成！
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6
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お好みで、醤油をかけても美味しいです！
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コツ・ポイント
中華の素を入れたら、すばやく火を消しましょう。
熱を加え続けると、美味しくなくなります！！
熱を加え続けると、美味しくなくなります！！
このレシピの生い立ち
中華は、炒めたもん勝ち！ってことで･･･なんでも卵とあわせちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
