☆中華風!あっさり豆乳チーズリゾット☆

☆中華風!あっさり豆乳チーズリゾット☆
あっさり食べれてお腹も満腹☆
ダイエット中はもちろん、
お腹にもやさしいので、
お子様にもどうぞ♪

材料 (2~3人分)

ご飯
茶碗に軽く2杯
鶏ミンチ
50g
しめじ
50g
にら
一つかみ程度
粉チーズ
適宜
200cc
◆水
100cc
大さじ1
◆味の素丸鶏がらスープの素
1本(5g入りスティック)

1

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1.◆を鍋に入れ、煮立てずによく溶かします。

2

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2.1の中に鶏ミンチを入れていろが変われば、ご飯を入れ2~3度軽く混ぜます。

3

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3.汁気が少なくなり、ご飯が好みの固さになれば、火を止めてにらを入れて軽く混ぜて、予熱でにらを柔らかくします。

4

4.器に盛って粉チーズをかけて出来上がり☆☆

コツ・ポイント

あまり煮立て過ぎると辛くなるので、
少々汁気を残して火を止めて下さい。
味が薄い時は塩で加減して下さいね。

このレシピの生い立ち

豆乳が好きなので、リゾットに使ってみました。
レシピID : 823868 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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