ししゃもとチーズの春巻き

ししゃもとチーズの春巻き
中のチーズがとろ~り♪おいしいですよ

材料 (2~3人分)

ししゃも
10尾
大葉
10枚
とろけるスライスチーズ
2枚半
春巻きの皮
10枚
小さじ2
小さじ2
塩・こしょう
少々

1

写真

ししゃもに、オリーブオイルと酒と塩、こしょうをふって漬け込む

2

チーズを10等分に切る

3

写真

春巻きの皮の上に、大葉を置き、その上にししゃもとチーズをのせて巻く
巻き終わりは水溶き小麦粉でとめる

4

油で揚げてできあがり

コツ・ポイント

フライパンで多めの油で揚げ焼きにしてもOKです

このレシピの生い立ち

カルシウムの多いししゃもを食べやすくするには、やっぱり春巻きかと思い巻きました
レシピID : 823887 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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