さわやかな前菜☆ゼリー寄せ

さわやかな前菜☆ゼリー寄せ
デザート?!に見えそうな前菜☆自分の好みとセンスで、自由に飾ってね。簡単なのにおしゃれな一品になります。

材料 (6個分)

600CC
2袋(10g)
◆具はお好みで◆
えび
6尾
アスパラ
6本
にんじん
1/4本
プチトマト
3個
コーン
少々

1

固形コンソメと水でスープを作り、その中にお好みの野菜などを入れて柔らかくなるまで煮る。

2

具を取りだし、スープの中に粉ゼラチンを入れて溶かす。

3

カップに具を並べ、スープを注ぎ、冷蔵庫で一時間冷やす。

コツ・ポイント

容器が深いと、具が沈んで見えなくなってしまうので、そんな時はじゃがいもなどを底に入れたり、または容器にスープを半分注ぎ冷蔵庫で先に固めてから、残りの具やスープを入れると良いです。

このレシピの生い立ち

デザートの容器があったのでかわいく前菜を作ってみたした。
レシピID : 823888 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/05

First tsukurepo mark
写真

15cmΦの器でもきれいに出来ました

キプりん

れぽ1号ありがとう!!大きいバージョン素敵ですね☆存在感UP