鶏肉と野菜のクリーム煮

鶏肉と野菜のクリーム煮
パパも子供も喜ぶ簡単クリーム味のおかず

材料 (2人前)

鶏もも肉
1枚(約250g)
ブロッコリー
半分
ホワイトソース缶
190g
塩、こしょう
小2分の1
中華味の素
大1

1

ブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹でておく

2

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに皮目を下にして裏返しながら、こんがり色がつくまで焼く

3

茹でたブロッコリーを入れて、ホワイトソース、塩、こしょう、中華味の素を入れて混ぜ合わせ約2分ほど煮つめる

4

コツ・ポイント

鶏もも肉は、皮を下にして先に焼きつけると肉汁が出にくくてジューシーに出来上がるそうです(^^)

このレシピの生い立ち

ホワイトソース缶で簡単にボリュームおかずになってワインと合う おつまみができないかな~って考えて作りました
レシピID : 823984 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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