Cocoカフェ風カレーライスINオム☆☆の画像

Description

カレーをソース仕立てにしてご飯と合わせ、ふわふわ卵で包みました。

材料 (1人分)

1人分
カレー(残りや市販のものなど)
お玉1杯~2杯くらい
☆ケチャップ
大1
大1
☆ウスターソース
大1/2
☆コンソメ
少々
2個
大1
塩コショウ
少々
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをいれカレー、☆をいれ煮立て5分ほど煮詰める。とろっとしてきたらご飯をいれ軽く炒めあわせる。

  2. 2

    お皿にもったら卵と牛乳をよく溶き塩コショウ。よくねっしたフライパンで油かバターを溶かし、いれて半熟状で火をとめる。

  3. 3

    ご飯にのせつつみ(後からぎゅっと形整えても)ケチャップをかける。

  4. 4

    写真

    ケチャップかけるので形は失敗してもOK!!

コツ・ポイント

卵は大きくかき混ぜて半熟状になったらとめる。とやるとうまくいくはず!!!

このレシピの生い立ち

カレーのアレンジ
レシピID : 824028 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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