【超簡単】レタスのカッテージチーズサラダ

【超簡単】レタスのカッテージチーズサラダ
カッテージチーズと中華ドレッシングの相性抜群のグリーンサラダです。レタスに玉ねぎの辛さとピーマンの苦味が効いてます。

材料 (2人分)

レタス
4枚
玉ねぎ
1/4
ピーマン
2個
大さじ4杯
中華ドレッシング(市販のもの)
適宜

1

写真

■レタスを適当な大きさにちぎる。
■ピーマンと玉ねぎは繊維に対し垂直にスライスする。
野菜の全てを水にさらしておく。

2

野菜の水をよく切り、皿にもる。
カッテージチーズをトッピングし、中華ドレッシングをかけて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学生時代に友達に「チーズと醤油は合う」と聞き、スーパーで一番醤油が絡みやすそうなカッテージチーズを買いました。
あれやこれやと試したのちに完成したのがこのサラダです。
レシピID : 824029 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/22

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