トースターで☆揚げとイワシのミルフィーユ

揚げを半分に切って菜箸で上からコロコロして口を開けます。端を包丁で切れ目入れて１枚を４つにします。

１をアルミホイルに表を上に並べて２分半トースターで焼いて、出た余分な油をキッチンペーパーで押さえます。

オイルサーディンをキッチンペーパーで油をふいて、ボウルでグチャグチャにして、☆と混ぜます。