ヘルシー♪✿タコともやしの❀ポン✿とろろ

ヘルシー♪✿タコともやしの❀ポン✿とろろ
長芋とろろに、味が染みたタコ&シャキシャキもやしが合う(人´ェ`*)健康的なおかずです❤

材料 (4~5人分)

600g
もやし
250g
タコ(刺身用でも茹でたのでもOK)
240g
◎ポン酢
大3強

1

写真

もやしは塩入れて沸騰させた湯に入れて、1分でザルにあげて冷ます。タコは食べ易く小さめに切る。

2

写真

もやしが冷めたらタコと◎をよく混ぜて、冷蔵庫で1~2時間くらい置いて、味を馴染ませる。

3

写真

長芋は酢水でアクを抜いたら、水気を拭いて摩り下ろす。

4

写真

冷やしておいたもやしとタコに混ぜて、できればもう一度、1時間くらい冷蔵庫で冷やす。

5

写真

時間が無ければそのまますぐ食べられます♪

6

写真

出来上がりです♪あればアサツキの小口切りなど散らすと、見栄えも良いと思います(*人*)

7

写真

コツ・ポイント

キンキンに冷やして召し上がっていただくと、より一層美味しく召し上がっていただけます(。→‿◕。)☆

このレシピの生い立ち

長芋とろろが大好きなんですが、家族が多いので量(かさ)を増しておかずにしたいと思いました(*^^*)
レシピID : 824035 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」