簡単肉じゃが

全ての材料を好きな大きさ、形に切る。
牛肉には軽く塩胡椒をしておく。

鍋で玉ねぎを炒め、おおよそ火が通ったら肉、ジャガイモも投入、炒める。

肉にだいたい火が通ったところで、水を具がギリギリ浸かる程度に入れ、沸騰させる。