コーヒーゼリー(寒天)

コーヒーゼリー(寒天)
簡単・ヘルシーなコーヒーゼリーの基本です(*^-^)お好みのコーヒー液を作り寒天で固めるだけなので自分好みの味が出来ます

材料 (5~6個)

コーヒー液
600cc
砂糖
お好みで
粉寒天
4~5g
コーヒーミルク
お好みで
ガムシロップ
お好みで
アイスクリーム
お好みで
その他 クリームなど
お好みで

1

写真

お好みのコーヒー液を作ります。
液の半分位の量を鍋に入れて粉寒天をふやかします。火にかけて溶かします。

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中火から弱火位で完全に寒天を溶かして下さい。沸かさない様にしましょう。鍋の周りがふつふつしている位で溶かしてね。

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寒天が溶けたら火を止めます。もし甘いのがお好みで有ればここで砂糖をおこのみ量加えて溶かしても良いですよ。

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3に残りのコーヒー液を加えて全体に混ぜます。泡立てない様にしましょう。

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お好みの型やカップなどに流し入れます。型抜きをする場合は型を濡らしてから使いましょう。冷蔵庫で冷やし固めます。

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型抜きをする場合は適当な大きさに切るかスプーン等ですくい取りします。お好みでどうぞ!

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今回は食べやすい大きさに切りました。好きな分だけ盛りつけます。

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カップにはコーヒークリームとアイスクリームを乗せています。同様に盛りつけた方もクリームとアイスクリームを乗せました。

コツ・ポイント

※コーヒー液はアイスコーヒー飲料を使っても良いですしインスタントコーヒーを溶かして作ってもいいです。少し濃いめが美味しいですよ。砂糖を煮溶かしても良いですし後からガムシロップをかけてもOKです。※粉寒天は型抜きの場合は5gカップは4gで!!

このレシピの生い立ち

簡単ですぐ出来て甘さもお好みで出来ます。
レシピID : 824077 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/05

First tsukurepo mark
写真

インスタントをスプーン6入れて好みに。プル、トロで良い比率。

けんけんち

れぽ有難う!結構濃厚かな?コーヒー好きには良いですね~!

Great3 2009年06月04日 16:22
初めまして♥ 写真を撮るのを忘れちゃったんですが。。。 一品持ち寄りのパーテぃーでコーヒーゼリーをを作りました。 アイスクリームをのせて食べたのですが、ママ友達にすごい好評でした。 ありがとうございます。また一品持ち寄りランチとかがあったら、ぜひ作ります。 その時は写真、ばっちり撮りますね。
Great3 2009年06月04日 16:22
初めまして♥ 写真を撮るのを忘れちゃったんですが。。。 一品持ち寄りのパーテぃーでコーヒーゼリーをを作りました。 アイスクリームをのせて食べたのですが、ママ友達にすごい好評でした。 ありがとうございます。また一品持ち寄りランチとかがあったら、ぜひ作ります。 その時は写真、ばっちり撮りますね。
Great3 2009年06月04日 16:23
↑すみません。。。ダブルいっちゃいました(汗)
リカ&チャコ 2009年06月04日 17:27
Great3さんへ

はじめまして(○´∀`)ノ゛こんにちゎ★
早速のコメントを ありがとさんきゅっ♪v(*'-^*)^☆

すっごい好評だったのですね・・・
嬉しいです (*^-^)
って 言うか 好評で良かったですね!!
寒天なので持ち運び中でもとろけにくいので
良いですよね!?
固まるのも早いし!!
 
私は面倒な物はあまり作りませんが
簡単レシピとして出来るだけ多くレシピを
皆さんに紹介していきますので
是非 今後も可愛がって・・・イエイエ応援して
下さると嬉しいです~~~

つくれぽ は 今度又首をなが~くして
お待ちしておりますよ (*^-^)
わらび餅等 如何ですか?
簡単ですよ!安上がりだし・・・
葛餅も今日出しましたが少し値段が。。。((´∀`*))
もし こんなものが とか ありましたら
ご一報ください! 優先しますので!!
でも・・・作れるものにも限界が・・・ o(*^▽^*)o
 
それでは 今後も
(・ω・d)~~~~~~~~~~(b・ω・)ヨロシクネーン!