海鮮トマトとキャベツの簡単レシピ

キャベツ ざく切り 半分をフライパンに油を引き 軽く炒める。

キャベツに軽く火が通ったら白ワイン１００ccぐらい、水２００ccぐらいと コンソメの素をいれて 鍋に蓋をし、蒸し煮にする

キャベツが柔らかくなったら皮をむいたトマトを縦に８等分して フライパンに入れる。

塩味はコンソメや 貝類にあるので、スープの味をみてから 足りないようなら加える。