かぼちゃのサラダ~

かぼちゃのサラダ~
煮物だとあまり食べてくれないかぼちゃもサラダにすると大人気に♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4カット
きゅうり(小口切り)
1本分
ハム
2枚
チーズ
適量
ツナ
1/2缶
マヨネーズ
大さじ3

1

かぼちゃは少量の醤油、砂糖を加えただし汁で煮ておく。

2

かぼちゃをボウルで粗めにつぶして、塩をふって水気を絞ったきゅうり、細切りにしたハム、1㎝角のチーズとツナを混ぜる。

3

マヨネーズも加えてざっくり混ざればできあがり。

4

コツ・ポイント

すごく甘いかぼちゃ以外は少し甘めに煮てからのほうがおいしいと思います。
我が家では、前日のかぼちゃの煮物の残りはこのサラダにパワーアップ変身しまーす。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのサラダがパサパサにならないようにツナも入れてみました
レシピID : 824085 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/23

First tsukurepo mark
写真

甘いかぼちゃに具沢山サラダ!これは大人気ですね!ツナもいい味美味

ちばたま

ありがとうございます~(^o^) 私も大好きです。