超〜〜簡単・ママレードdeスペアリブ

超〜〜簡単・ママレードdeスペアリブの画像

Description

マーマレードのお陰で、味に深みとコクが生まれます。 (*` 艸 ´)ウシシシ

材料

500~700グラム
紙パックなら一個
赤ワイン(日本酒でも可)
↑ 空の紙パック一杯分
醤油
空の紙パックに半量分

作り方

  1. 1

    写真

    肉に塩胡椒しておく。

  2. 2

    写真

    ↑コレが、紙パック。
    コレがそのまま、計量カップになる。
    鍋に、ジャム入れる。

  3. 3

    写真

    ジャムの【空き紙カップ】一杯のワイン(日本酒)と
    半量の醤油を入れる。

  4. 4

    肉を入れて、煮立て
    肉が柔らかくなるま1時間ほど煮る。

  5. 5

    写真

    我が家は、活力鍋で煮て数分煮て
    水分飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

16年前に、雑誌に載ってたレシピです。
レシピID : 824088 公開日 : 09/05/31 更新日 : 20/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
写真
たなぴー
お久しぶりです。灯油ストーブの上でほったらかしレシピです。

おひさしぶりです❤︎ストーブでコトコト…憧れるぅ〜♩

写真
たなぴー
お久しぶりです。今回は梅ジャムで。今年もよろしくね。

梅de? ひゃーそれも良さげですね❤︎ こちらこそ宜しく♪

写真
たなぴー
私もこのレシピにお世話になってます。簡単で美味しいよね~。

よね~❤ 美味しいよね~~┗(^0^)┓))

写真
とらあさ
簡単過ぎてビックリです!柔らかくて味も最高☆またリピします‼

簡単で、ボリューミーで使えるでしょ?とても美味しそうです❤