厚揚げとかぼちゃの煮物

厚揚げとかぼちゃの煮物
だし醤油と砂糖だけで煮る簡単な煮物です。

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
かぼちゃ
1/8個
100CC
大さじ2~3
砂糖
大さじ1

1

厚揚げは熱湯をかけて油抜き一口大に切る。
かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切る。

2

鍋に1と水を火にかけ、煮立ったらAを入れて10分程度煮る。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お料理の本を参考に、分量などを作り易くアレンジしました。
レシピID : 824144 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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