豆乳雑炊

楽チン!豆乳雑炊

材料 (2人分)

ご飯
1人前(お茶碗1膳くらい)
1カップ~2分の1カップ(お好みで)
1固形(顆粒なら大さじ2分の1くらい)
2分の1カップ
とろけるスライスチーズ
1枚
少量(お好み)
ネギ
トッピングで(お好み)

1

鍋に水、コンソメを入れ温めて溶かす。

2

コンソメが溶けたらご飯、生姜を入れ温まったら豆乳をいれる。
煮つまらないよう気をつける!!(グツグツする前に火を止める)

3

お椀にいれ、溶けるチーズをいれネギをトッピングすれば出来上がり♪

4

コンソメを入れず作り、最後にポン酢を入れてもおいしいです(チーズとポン酢意外に合いますよ)

コツ・ポイント

豆乳入れたとき煮詰めなければOK!
慣れれば簡単で時間も5分くらいでできますよ♪
生姜は体があったまってダイエットにも良いとおもいます

このレシピの生い立ち

米を少なめに。でもちょっとだけ濃厚に♪

ダイエットにもオススメデス

テレビかなにかでやっていたのを自分なりにアレンジしました。

写真近々載せます、、、すんません
レシピID : 824194 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/05

First tsukurepo mark
写真

パセリ載せてみました♪豆乳の味が濃厚でとってもまろやかでしたღ

もものうえ

ネギの代わりにパセリもいいですね♪