揚げれんこんのぽん酢おろし乗せ

揚げれんこんのぽん酢おろし乗せ
材料が適量ですが、作り方をきちんと守れば美味しくできます。

材料 (2人分)

レンコン
適量
適量
しその葉
輪切りれんこんの数
大根おろし
適量
ぽん酢
適量

1

輪切りにしたレンコンに片栗粉をまぶして油で揚げてポン酢につける

2

レンコンの間にシソを挟む

3

②に大根おろしを乗せて、好みでポン酢をかける

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1年程前にお互い何度か行き来していたブログで真似て作って美味しかったので我が家の定番です。
 (どうしても少し自分好みにアレンジしてしまいます。)
しかし、そのブログ突然にやめちゃったんです。。
レシピID : 824202 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」