さっぱり!きゅうりの梅ゴマ和え

さっぱり!きゅうりの梅ゴマ和え
手早く作れるあと一品。おつまみにも!塩分は梅干しだけ。かつおとごま油で香ばしいです!

材料 (2)

きゅうり
1本
たたき梅
1個〜2個分
おおさじ1
おおさじ1
かつおぶし
ひとつまみ

1

写真

きゅうりを、しゃもじの柄の部分でたたく。または包丁で乱切り

2

梅干しをたたく

3

器にきゅうり、たたいた梅、ごま油、スリゴマを入れて和える

4

かつおぶしをひとつまみ入れてさっと混ぜる

コツ・ポイント

梅干しは1個で足りなければお好みで増やしてください。
きゅうりは包丁で斜めに乱切りするより、しゃもじでたたいたほうが味がなじみやすいです

このレシピの生い立ち

早くつくれてさっぱりしたおかずをと考えました
レシピID : 824212 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/07

First tsukurepo mark
写真

すぐ出来て梅干ときゅうりの相性もgood!!おいしい1品です♪

umizarusuki

ありがとうございます!春はきゅうりがおいしいですね^^

1630412 2009年06月01日 12:03
ぺろとぴよときなさん、こんにちは♪

はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったのでこちらにコメントさせていただきますね。

『鶏手羽元のトマト煮』を作ってくださって
ありがとうございました☆
簡単で美味しいと言ってもらえてとっても嬉しいです♪
私も久々に食べたくなりました~
本当にありがとうございます。

こちらの胡瓜も美味しそうですね~

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ