春雨のゴマヨさらだ

春雨のゴマヨさらだ
子供も大好き。ツルツルっと食べて下さい。

材料

緑豆春雨
1袋(50g)
キャベツ
2~3枚
スナップえんどう
10個
カニ風味かまぼこ
5本
大さじ2
マヨネーズ
適量
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々

1

お湯を沸かして塩を入れます。キャベツ、スナップえんどう、カニかまの順に茹でてざるに上げていきます。

2

野菜類を茹でたら春雨を好みのかたさに茹でます。

3

茹であがった春雨は水洗いして、ざく切りにします。

4

キャベツはお湯をしぼって千切りに、スナップえんどうは小口切り、カニカマは割いておきます。

5

すべての材料をボウルに入れ、すりゴマをくわえ軽くあわせます。

6

マヨネーズ、しょうゆをくわえ混ぜます。塩こしょうで味を調えます。

コツ・ポイント

お野菜、何でも茹でてザクザク刻んであえてみて下さい。しょうゆが意外と味の決め手です。

このレシピの生い立ち

給食で食べたのがおいしかったので、家でも作ってみました。
レシピID : 824222 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/21

First tsukurepo mark
写真

キレイな色あいで食欲増進!もちろん味も美味しかったです♪

かごすん

つくれぽありがとうございます。掲載が遅れてごめんなさい。