パン粉のみ焼き
作り方
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1
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キャベツ千切り。小麦粉、パン粉ボールにあわせ、卵、出し汁、キャベツ入れよく混ぜる。
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2
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フライパンに油熱し、1を入れ、具をのせ焼く。
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3
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お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔トッピング。
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4
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コツ・ポイント
私は、結構生地の状態がさらさらなのですが、お好みで加減してください。にら焼きなどもおいしいです。
このレシピの生い立ち
パン粉の裏に「お好み焼き」とかいてあり、いれてみたらおいしかった。