ごま油香る☆爽やかスープ飯

ごま油香る☆爽やかスープ飯
生姜でピリッと爽やかに味を引き締め、ごま油が食欲をそそる1品です。暑い時期や風邪をひいた時に是非どうぞ。

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
◎即席スープのもと
1個
◎お湯
90~100cc
小さじ1~2
氷(冷蔵庫の製氷機能で作ったやつで)
4~5個
小さじ1

1

◎印のものは合わせておく。
ご飯を茶碗に盛り付ける。

2

ご飯を盛り付けた茶碗に氷を入れる。

3

あわせておいた◎印のものを上からかける。
仕上げにごま油をたらす。
お好みで小ネギや海苔を散らしても☆

4

お茶漬けのようにいただきましょう^^

コツ・ポイント

ごま油は最後に入れたほうが風味が残る気がします。是非、食べる直前に入れましょう!
生姜は、チューブじゃない方が新鮮さはあるかもしれませんが、我が家では断然手軽なチューブです。
氷は家庭によって大きさも違うかも知れないので調節して下さい

このレシピの生い立ち

小さいころからお茶漬けをお湯ではなく水で食べていて、スープ飯も冷たく食べたらおいしいかなと試してみたら大ヒット!!
レシピID : 824297 公開日 : 09/06/01 更新日 : 09/10/19

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