おかゆdeスープ飯

おかゆdeスープ飯
さらっと食べられる朝食向きのスープ飯です。
大根葉とちりめんじゃこの炒め物を乗せて
栄養価アップ★

材料 (1人前)

おかゆ
1膳分
クノール        ふんわりたまごスープ
1個
大根葉
少々
ちりめんじゃこ
少々
ラー油
少々

1

大根葉は小口切りにし、ちりめんじゃこと一緒に水分を飛ばすようにフライパンで炒める。ラー油を少量たらす。

2

クノールふんわりたまごスープは、やや濃い目に作る。

3

おかゆに①と②を乗せて完成★

4

コツ・ポイント

☆大根葉とちりめんじゃこの炒め物は、特に味付けをしなくても、じゃこの塩味で味が整います。 ちりめんじゃこを釜揚げしらすにかえると、より優しい仕上がりになります。

☆おかゆの水分があるので、たまごスープは濃い目に作るのがポイントです。

このレシピの生い立ち

胃腸に優しいスープ飯を考えてみました★
レシピID : 824355 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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