☆牛肉とトマトのつけ麺☆

☆牛肉とトマトのつけ麺☆
夏にぴったり!ピリ辛☆具だくさんつけ麺

材料 (2人分)

うどん
2玉
牛肉
150g
トマト
2玉
ブロッコリー
1株
たまねぎ
1玉
適量
塩・コショウ
適量
●しょうゆ
大さじ1
●さとう
大さじ1
●みそ
大さじ1
大さじ1

1

牛肉を●の材料をあわせたものと混ぜ、揉みこむ。
野菜を食べやすい大きさに切っておく。

2

牛肉→野菜の順で、火が通るまで炒める。

3

具材がひたる位まで水を入れ、塩・コショウで味を調える。

4

煮立ったら器にもり、ゆでたうどんとつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

牛肉の下味が濃い目なので、塩をいれすぎないこと!

このレシピの生い立ち

おうちでちょっと凝った料理を♪
レシピID : 824384 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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