さんまのレモンソース

さんまのレモンソース
いつものさんまを洋風に☆

材料 (2人分)

さんま
2匹
下味用
ひとかけ
大さじ3
レモンソース
1/3カップ
2/3
焼くとき
大さじ3
塩こしょう
少々

1

さんまは内蔵を取り下味用の中に15分くらい漬けます。
その間にレモンソースは合わせて一煮立ちさせます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱してサンマを入れ塩こしょう少々、両面いい色になるまで焼きます。

3

おさらに盛りつけてソースをかけてできあがり☆

4

コツ・ポイント

私は内蔵好きなので抜かないのですけど、どっちでもお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

いつものさんまをシャンパンに合うおつまみに
レシピID : 824393 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」