マッシュルームとブルーチーズのオムレツ

マッシュルームとブルーチーズのオムレツ
大人の味のオムレツです。

材料 (1人分)

マッシュルーム
3~4個
玉ねぎ
1/4個
2個
大さじ1
ブルーチーズ
30~40g
塩・コショウ
適量
ケチャップ
適量

1

マッシュルームと玉ねぎをみじん切りにする。

2

卵をとき、生クリームとブルーチーズを入れて混ぜる。

3

フライパンを熱してオリーブオイルを入れてマッシュルームと玉ねぎを塩コショウをして炒める。

4

3に2を入れて形を整えながら焼く。

5

ケチャップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ひき肉を入れても美味しいです。
生クリームがない場合は、コーヒー用のミルクや牛乳でもかまいません。

このレシピの生い立ち

ブルーチーズが余っていたのでオムレツに入れてみました。
レシピID : 824401 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

15/02/19

写真

チーズ入れ過ぎて真っ白^^;それもありですよね~又作るね♪

TOMOWAT

つくレポありがとう♪ チーズたっぷりで美味しそうだね

14/12/27

First tsukurepo mark
写真

美味しかった~♥ワインにもピッタリ(^^)りぴします!御馳走様

TOMOWAT

つくレポありがとう♪キレイに作っていただけて嬉しいてす。